10 ตำนาน ร้านเก่าหัวหิน

ขึ้นชื่อว่า “เจ้าเก่า” มักจะเชื่อได้ว่าอร่อย ยิ่งถ้าเป็นเจ้าเก่าแก่ที่ขายมานานหลายสิบปีด้วยล่ะก็ ยิ่งเป็นเครื่องการันตีทั้งรสชาติและมาตรฐานที่คงเส้นคงวา

Read More

ร้านอร่อยหัวหิน ขนมทอดป้าเจ๊

กล้วยทอด เผือกทอด มันทอด ฯลฯ สีเหลืองทองดูน่ากิน ร้านของทอดป้าเจ๊เป็นอีกหนึ่งร้านเก่าแก่ที่ขายมานานไม่ต่ำกว่า 40 ปี เคล็ดลับความอร่อย คือความร้อนของน้ำมันบวกกับวัตถุดิบที่ดี ทำให้ได้ของทอดที่กรอบนอก แต่ด้านใจยังคงนุ่มอร่อยไม่แห้งแข็ง ทีเด็ดที่ไม่ควรพลาดคือ ข้าวเม่าทอด กล้วยไข่ที่ห่อหุ้มด้วยข้าวเม่า ซึ่งทำจากมะพร้าวและน้ำตาล จากนั้นนำไปชุบแป้งทอด กรอบหวานอร่อยในคำเดียว

Read More