Site icon Let's Check in เช็คอิน กิน เที่ยว

12 ร้านอาหารพื้นถิ่น ของกินสไตล์เพชรบุรี

ถ้าพูดถึงจังหวัดเพชรบุรี นอกจากจะมีสถานที่ท่องเที่ยวหลากหลายแล้ว เรื่องอาหารการกิน ก็จัดได้ว่าเป็นหนึ่งไฮไลท์ที่ทำให้หลายๆ คนติดใจ ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำแดง ขนมหวาน ขนมไทย รวมไปถึงอาหารพื้นถิ่นที่ไม่เหมือนที่ไหน มีให้เลือกลองทั้งของคาวและของหวาน เราจะพามารู้จักกับสามเมนูอร่อยสไตล์เพชรบุรี ที่หากได้มาเที่ยวเพชรบุรีแล้ว บอกเลยว่าต้องห้ามพลาดเมนูเด็ดเหล่านี้เด็ดขาด

ลอดช่องน้ำตาลข้น

ลอดช่องน้ำตาลข้น เป็นเมนูขนมหวานน้ำแข็งไสสไตล์เพชรบุรี มีเครื่องให้เลือกใส่ได้หลายอย่างเหมือนกับน้ำแข็งไสทั่วไป แต่ที่ขาดไม่ได้ก็คือเส้นลอดช่องแบบลอดช่องสิงคโปร์ สิ่งที่ต่างจากน้ำแข็งไสทั่วไปก็คือน้ำที่ใช้ราด จะมีส่วนประกอบของนม กะทิ และที่พิเศษสุดก็คือน้ำตาลโตนดที่เคี่ยวจนข้น ทั้งหอมหวานแตกต่างจากน้ำเชื่อมธรรมดา เมื่อเอาทั้งหมดมารวมกันทำให้ได้ขนมหวานที่รสชาติเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนที่ไหนเลยจริงๆ

[1] โอวทึ้ง นายกี๋

⏰ เปิด 09.30-17.00 น.

☎️ โทร. 081 852 3350

แผนที่ โอวทึ้งนายกี๋

ร้านโอวทึ้งนายกี๋
อีกเมนูเด็ดของร้านโอวทึ้งนายกี๋ ก็คือไอติมน้ำตาลโตนด

[2] ลอดช่องน้ำตาลข้นโพธิ์การ้อง

⏰ เปิด 09.00-17.00 น.

☎️ โทร. 080 941 5931

แผนที่ ลอดช่องน้ำตาลข้นโพธิ์การ้อง

ร้านลอดช่องน้ำตาลข้นโพธิ์การ้อง

[3] ลอดช่องเจ๊ไน๊ สาขาโค้งวัดเกาะ

⏰ เปิด 09.00-17.00 น.

☎️ โทร. 089 632 6701

แผนที่ ลอดช่องน้ำตาลข้นเจ๊ไน๊วัดเกาะ

ร้านลอดช่องเจ๊ไน๊ สาขาโค้งวัดเกาะ

[4] ร้านเจ๊ม่วย

⏰ เปิด 09.00-21.00 น.

☎️ โทร. 089 127 6601

แผนที่ ร้านเจ๊ม่วย

ลอดช่องน้ำตาลข้นร้านเจ๊ม่วย
ร้านเจ๊ม่วยมีไอติมน้ำตาลโตนดด้วยนะ
ไอติมนมสดก็มีจ้า

[5] กนกพร ลอดช่องน้ำตาลข้น

⏰ เปิด 09.30-16.30 น.

☎️ โทร. 093 215 4440

แผนที่ กนกพร ลอดช่องน้ำตาลข้น

ร้านกนกพรลอดช่องน้ำตาลข้น

ข้าวแช่เมืองเพชร

ข้าวแช่ คืออาหารว่างของชาวมอญที่นิยมกินในช่วงฤดูร้อนเพื่อเรียกความสดชื่นดับร้อน ปัจจุบันข้าวแช่จัดว่าเป็นอาหารที่หาลิ้มลองได้ไม่ง่ายนัก ด้วยขั้นตอนการทำที่ซับซ้อนและต้องใช้เวลามาก ข้าวที่ใช้ก็ไม่ได้หุงเหมือนกับการหุงข้าวทั่วไป แต่ต้องผ่านกรรมวิธีมากมายเพื่อให้ได้ข้าวที่เม็ดสวย สำรับข้าวแช่หลายๆ แห่งจะจัดเป็นชุดใหญ่มีเครื่องเคราหลากหลาย แต่สำหรับข้าวแช่เมืองเพชร จะมีเครื่องเพียงสามอย่าง คือลูกกะปิ ไชโป๊วผัดหวาน และปลากระเบนผัดหวาน ทานคู่กับข้าวในน้ำลอยดอกมะลิหอมชื่นใจ เวลากินให้ตักกับข้าวทานหนึ่งคำ ตามด้วยข้าวหนึ่งคำ ไม่นำกับใส่ลงไปในข้าวเพราะจะทำให้น้ำลอยดอกไม้เสียรส ความอร่อยที่ผ่านขั้นตอนมากมายขนาดนี้ แต่ราคาย่อมเยาเพียงแค่หลักสิบเท่านั้นเอง

[6] ข้าวแช่ ป้าเอื้อน

⏰ เปิด 09.00-16.00 น.

☎️ โทร. 086 162 5589

แผนที่ ข้าวแช่ป้าเอื้อน

ข้าวแช่ร้านป้าเอื้อน

[7] ข้าวแช่ แม่อร

⏰ เปิด 09.00-16.00 น.

☎️ โทร. 089 410 1969

แผนที่ ข้าวแช่แม่อร

ข้าวแช่แม่อร

[8] ข้าวแช่ แม่นิด

⏰ เปิด 09.00-15.00 น.

☎️ โทร. 083 159 5540

แผนที่ ข้าวแช่แม่นิด

ข้าวแช่แม่นิด

ขนมจีนทอดมัน

ความจริงแล้วทั้งทอดมัน และขนมจีน เป็นอาหารที่มีขายทั่วไป แต่คงจะมีแค่ที่จังหวัดเพชรบุรีเท่านั้น ที่กินทอดมันคู่กับขนมจีน แต่ความพิเศษของขนมจีนทอดมันแบบฉบับเพชรบุรีก็คือ ตัวทอดมันมักจะไม่ใส่ถั่วฝักยาว แต่ใส่ใบกะเพราลงไปแทน และทอดให้กรอบๆ มากกว่าเหนียวนุ่มแบบทอดมันทั่วไป อีกอย่างที่แตกต่างก็คือน้ำจิ้ม น้ำจิ้มขนมจีนทอดมันแบบเพชรบุรี จะไม่ใช่น้ำจิ้มออกหวานที่ใส่แตงกวาแบบที่เราเห็นบ่อยๆ แต่เป็นน้ำจิ้มรสแซ่บที่ออกเปรี้ยวหวานเผ็ด เมื่อกินคู่กับทอดมันกรอบๆ และขนมจีน มันช่างเข้ากันแบบที่หาที่ไหนอีกไม่ได้จริงๆ นอกจากที่เพชรบุรี

[9] นุชทอดมัน

⏰ เปิด 10.00-15.00 น.

☎️ โทร. 086 623 5748

แผนที่ นุชทอดมัน

นุชทอดมัน
ทอดมันกรอบๆ ใส่ใบกะเพรา
นอกจากทอดมันแล้ว ห่อหมกก็อร่อยไม่แพ้กัน

[10] บ้านยายกับตา

⏰ เปิด 10.30-18.00 น.

☎️ โทร. 096 742 5978

แผนที่ บ้านยายกับตา

ทอดมันร้านบ้านยายกับตา กินกับขนมจีนคือดี
นอกจากทอดมันแล้ว แกงเขียวหวานเนื้อร้านบ้านยายกับตาก็เด็ดไม่แพ้กัน

แกงหัวตาล

เพชรบุรีมีเป็นจังหวัดที่มีต้นตาลอยู่เยอะ และส่วนต่างๆ ของต้นตาลสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้แทบทั้งต้น ไม่ว่าจะเป็นน้ำตาลสด น้ำตาลโตนด จาวตาล เนื้อตาลสุก ส่วนของหัวตาลก็เป็นอีกส่วนที่นิยมนำมาทำอาหาร “แกงหัวตาล” หรือ “แกงคั่วหัวตาล” หรือที่คนเพชรบุรีเรียกว่า “แกงหัวโหนด” ก็คือแกงคั่วที่นำส่วนหัวของลูกตาลมาฝานบางๆ แล้วนำไปแกงกับเครื่องแกง สามารถแกงได้ทั้งกับเนื้อย่าง หมูย่าง กุ้งสด ปลาย่าง ทีเด็ดคือบางร้านจะใส่เนื้อลูกตาลอ่อนๆ ลงไปแกงด้วย ไม่ว่าจะกินกับขนมจีนหรือข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยเด็ด

[11] ระเบียงริมน้ำ

⏰ เปิด 09.30-22.00 น.

☎️ โทร. 032 425 707, 098 051 5636

? แผนที่ ระเบียงริมน้ำ

แกงหัวตาล ร้านระเบียงริมน้ำ
ร้านระเบียงริมน้ำ

[12] ครัวตาลโตนด

⏰ เปิด 10:00-20:00 น. หยุดวันจันทร์

☎️ โทร. 082 252 4990

? แผนที่ ครัวตาลโตนด

แกงหัวตาล ร้านครัวตาลโตนด
ร้านครัวตาลโตนด

นอกจากขนมจีนทอดมัน แกงหัวตาล ข้าวแช่ และลอดช่องน้ำตาลข้นแล้ว เพชรบุรียังมีเมนูอร่อยราคาเบาๆ อีกหลายอย่าง โดยเฉพาะก๋วยเตี๋ยวน้ำแดง ที่มีมากมายหลายร้าน และก็อร่อยเด็ดแทบทุกร้าน จัดว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่คนรักเส้นไม่ควรพลาด เข้าไปดูลิสต์ร้านก๋วยเตี๋ยวน้ำแดงเพชรบุรีได้ที่ สุดยอดลายแทง ก๋วยเตี๋ยวน้ำแดงเมืองเพชร

** สนใจลงรีวิวในเว็บไซต์  letscheckinmag.com ติดต่อได้ทางอีเมล letscheckinmag@gmail.com หรือทาง Facebook : Let’s Check in เรื่องกิน เรื่องเที่ยว

*** บทความนี้เป็นลิขสิทธิ์ของ letscheckinmag.com กรุณาสนับสนุนทีมงานด้วยการแชร์ link กลับมายังเว็บ letscheckinmag.com เท่านั้น ห้ามคัดลอก ทำซ้ำ หรือดัดแปลงส่วนใดไปเผยแพร่โดยไม่ได้รับอนุญาตโดยเด็ดขาด

Exit mobile version