Let's eat, หัวหิน-ชะอำ

Shoreline Beach Club

เขาตะเกียบ หัวหิน จัดว่าเป็นโซนที่มีร้านอาหารอยู่เยอะมาก หนึ่งในร้านริมทะเลที่ควรค่าน่าแวะก็คือห้องอาหาร Shoreline Beach Club ของโรงแรมอมารี หัวหิน นี่ล่ะ ด้วยบรรยากาศริมชายหาดเขาตะเกียบ แถมยังมีอาหารอร่อยในสไตล์ International – Thai Modern Cuisine ที่นอกจากรสชาติความเป็นไทยแท้แล้ว ยังใช้กรรมวิธีในการปรุงไม่นานเพื่อคงความสดใหม่ในสไตล์เมดอเตอร์เรเนียนด้วยหลายๆ เมนูของที่นี่สร้างสรรค์ได้อย่างลงตัว โดยเฉพาะจานเด็ดอย่าง Tableside Seared “Hot Rock” ที่ใช้เนื้อสันในแกะออสเตรเลียนุ่มๆ หมักซอสมิโซะมะนาวโรยเกลือทะเล นำมาย่างบนหินภูเขาไฟร้อนๆ เป็นเมนูที่ไม่ควรพลาด และ Miso Glazed Snow Fish ปลาหิมะเคลือบซอสมิโสะกับซอสเบค่อนรมควันที่ทั้งหอมและอร่อยไม่เหมือนใคร แค่เกริ่นเบาๆ ก็เริ่มจะหิวแล้ว งั้นมาดูรูปบรรยากาศและเมนูแนะนำกันเลยดีกว่า

ห้องอาหาร Shoreline Beach Club จะอยู่ห่างออกมาจากตัวโรงแรมนิดหน่อย ถ้าใครพักที่โรงแรมสามารถเรียกใช้บริการรถรับส่งได้ ส่วนใครที่ไม่ได้พักที่อมารีแต่อยากจะมานั่งชิล ก็ขับรถมาจอดที่ห้องอาหารได้เลย
ห้องอาหาร Shoreline Beach Club จะอยู่ห่างออกมาจากตัวโรงแรมนิดหน่อย ถ้าใครพักที่โรงแรมสามารถเรียกใช้บริการรถรับส่งได้ ส่วนใครที่ไม่ได้พักที่อมารีแต่อยากจะมานั่งชิล ก็ขับรถมาจอดที่ห้องอาหารได้เลย

Shoreline002

Shoreline003

Shoreline004

Shoreline005

Shoreline006

วิวดีแบบนี้ เสียดายวันที่ไปถ่ายท้องฟ้าไม่เป็นใจ ฝนตกปรอยๆ แถมเป็นช่วงน้ำลดอีกต่างหาก
วิวดีแบบนี้ เสียดายวันที่ไปถ่ายท้องฟ้าไม่เป็นใจ ฝนตกปรอยๆ แถมเป็นช่วงน้ำลดอีกต่างหาก
Spice Crispy Calamari ปลาหมึกชุบแป้งและพริกแกงทอด เสิร์ฟพร้อมซอสไอโอลี่ต้มยำ
Spice Crispy Calamari ปลาหมึกชุบแป้งและพริกแกงทอด เสิร์ฟพร้อมซอสไอโอลี่ต้มยำ

Shoreline009

Curry Steamed Clam หอยตลับอบเครื่องแกง ไวน์ขาว ผักชี และมะเขือเทศ เสิร์ฟพร้อมนาน (ขนมปังแบบอินเดีย)
Curry Steamed Clam หอยตลับอบเครื่องแกง ไวน์ขาว ผักชี และมะเขือเทศ เสิร์ฟพร้อมนาน (ขนมปังแบบอินเดีย)
Tableside Seared "Hot Rock" เนื้อสันในแกะออสเตรเลียกับซอสมิโซมะนาวและเกลือทะเล
Tableside Seared “Hot Rock” เนื้อสันในแกะออสเตรเลียกับซอสมิโซมะนาวและเกลือทะเล

Shoreline012

Shoreline013

Miso Glazed Snow Fish ปลาหิมะเคลือบซอสมิโสะกับซอสเบค่อนรมควัน เสิร์ฟพร้อมฟักทองบดและผักดอง
Miso Glazed Snow Fish ปลาหิมะเคลือบซอสมิโสะกับซอสเบค่อนรมควัน เสิร์ฟพร้อมฟักทองบดและผักดอง
Seafood Platter กั้ง กุ้งลายเสือ ปลากะพง ปลาหมึก และหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ย่าง เสิร์ฟพร้อมข้าวผัดไข่ สลัดผัก น้ำจิ้มซีฟู้ด ซอสบาร์บีคิวรสเผ็ดและซอสมายองเนสกระเทียม
Seafood Platter กั้ง กุ้งลายเสือ ปลากะพง ปลาหมึก และหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ย่าง เสิร์ฟพร้อมข้าวผัดไข่ สลัดผัก น้ำจิ้มซีฟู้ด ซอสบาร์บีคิวรสเผ็ดและซอสมายองเนสกระเทียม
ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน
ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน
Young Coconut & Coffee Creme Brulee ครีมบรูเล่กาแฟมะพร้าวอ่อน เสิร์ฟพร้อมไอศครีมวนิลา
Young Coconut & Coffee Creme Brulee ครีมบรูเล่กาแฟมะพร้าวอ่อน เสิร์ฟพร้อมไอศครีมวนิลา
Shoreline017
Hua Hin Beach House คอกเทลอร่อยๆ ที่มีส่วนผสมของแม่โขง มะม่วงสุก มะนาว มิ้นท์

Shoreline Beach Club
อยู่ในโรงแรมอมารี หัวหิน เขาตะเกียบ
เปิดทุกวัน 11.00-23.00 น.
โทร. 032-616-600
Facebook : Shoreline Beach Club
Hotel Facebook : Amari Hua Hin
Website : www.amari.com

** สนใจลงรีวิวในเว็บไซต์  letscheckinmag.com ติดต่อได้ทางอีเมล letscheckinmag@gmail.com หรือทาง Facebook : Let’s Check in เรื่องกิน เรื่องเที่ยว

*** บทความนี้เป็นลิขสิทธิ์ของ letscheckinmag.com กรุณาสนับสนุนทีมงานด้วยการแชร์ link กลับมายังเว็บ letscheckinmag.com เท่านั้น ห้ามคัดลอก ทำซ้ำ หรือดัดแปลงส่วนใดไปเผยแพร่โดยไม่ได้รับอนุญาตโดยเด็ดขาด