เคยรู้สึกคิดถึงเสียงครก เสียงกระทะ กับอาหารไทยๆรสชาติคุ้นลิ้นแบบที่แม่ทำให้กินไหม ความรู้สึกแบบนี้มักจะหาไม่ค่อยได้ในร้านอาหาร แต่ร้านป้าหยันเป็นข้อยกเว้น เพราะว่าที่นี่เน้นความเป็นอาหารไทยแท้

ใครที่ชอบกินก๋วยเตี๋ยวเป็นชีวิตจิตใจ หากยังไม่เคยได้ลองก๋วยเตี๋ยวน้ำแดงเมืองเพชรต้องบอกว่าพลาดอย่างที่สุด ถึงจะเป็น๋วยเตี๋ยวหน้าตาบ้านๆ แต่หลายคนยกให้เป็นของอร่อยเด็ดประจำเมืองเพชรบุรีเลยเชียวล่ะ

พูดถึงเมืองเพชรบุรี ก็ใช่ว่าจะมีแต่ก๋วยเตี๋ยวน้ำแดง ใครที่เป็นคอก๋วยเตี๋ยวเรือบอกเลยว่าในเมืองเพชรมีร้านเด็ดน่าโดนเหมือนกัน

“คัดสรร” นอกจากจะเป็นชื่อของคาเฟ่น่านั่งแห่งนี้แล้ว ยังมีความหมายครอบคลุมไปถึงแนวคิดของร้านด้วย เพราะทุกอย่างในร้านไม่ว่าจะเป็นอาหาร เครื่องดื่ม ขนม โต๊ะ เก้าอี้ บรรยากาศ การตกแต่ง ฯลฯ ล้วนผ่านการคิดและคัดเพื่อให้ได้สิ่งที่ดีที่สุด

The Garage คาเฟ่ที่พร้อมเสิร์ฟสารพันความอร่อยตั้งแต่เช้าจรดค่ำ ตัวร้านสไตล์ลอฟท์มีหลายมุมให้เลือกนั่ง ทั้งโต๊ะสูงแบบ dining table ที่เหมาะนั่งทานอาหารจริงจัง และโซฟาสำหรับเอนกายจิบกาแฟสบายๆ

Corner Cafe ร้านนี้ทำเลดี๊ดี ถ้าวิ่งเข้าเมืองเพชรผ่านเขาวัง ยังไงก็ต้องสะดุดตากับร้านนี้ อยู่มุมถนนตรงข้ามอุทยานเฉลิมพระเกียรติ ร.4 และอยู่ด้านข้างเขาวัง

“บ้าน” คือที่ที่ทำให้รู้สึกสบาย ผ่อนคลาย มีความสุข นี่คือคอนเซ็ปต์ของร้าน La Maison ที่อยากให้ที่นี่เป็นเหมือนกับบ้านเบเกอรี่ที่เมื่อลูกค้่าแวะเวียนมาแล้วจะได้รับความสุขจากความหวานกลับไปกันทุกคน ภายในร้านเน้นโทนสีขาวสบายตา แถมเปิดเพลงคลอเบาๆ ตลอดเวลา ชวนให้นั่งเพลินๆ ได้ไม่รู้เบื่อ ส่วนขนมของที่นี่เป็นโฮมเมดเบเกอรี่ที่เจ้าของร้านลงมือทำเองแบบโฮมเมดแท้ๆ เลย