Let's eat, หัวหิน-ชะอำ

The Moment Gallery and Bar

พูดถึงหัวหินส่วนมากก็คงจะนึกถึงทะเล แต่ความจริงแล้วหัวหินก็มีภูเขา และมีร้านอาหารมุมสูงที่ตั้งอยู่กลางธรรมชาติ โอบล้อมด้วยขุนเขา มีลมพัดเย็นๆ แต่ก็ยังมองเห็นวิวทะเลได้ไกลๆ ตั้งแต่ครั้งแรกที่เข้าไปที่ The Moment Gallery and Bar บอกเลยว่าตกหลุมรักบรรยากาศที่นี่จริงๆ อากาศดี เงียบสงบ ไม่วุ่นวาย เหมาะกับการหลบมาหาธรรมชาติ ทานอาหารอร่อยแบบไม่ต้องรีบ

อาหารของที่นี่เป็น Thai Fusion อาหารไทยรสชาติดี ที่เพิ่มความสร้างสรรค์ลงไปให้ไม่ซ้ำใคร รวมถึงอาหารฝรั่งก็มีเหมือนกัน

พล่าปลาแซลมอนกับซัลซ่าอโวคาโด เนื้อปลาแซลมอนสดหั่นเต๋า คลุกเคล้าเครื่องสมุนไพร่หลากชนิด ปรุงรสพล่าเข้มข้น เสิร์ฟกับซัลซ่าอโวคาโดและมะเขือเทศ
เซิร์ฟ แอนด์ เทิร์ฟ เนื้อสันในพันด้วยเบค่อน ย่างได้ความสุกกำลังดี เสิร์ฟกับกุ้งย่างที่เพิ่มความจัดจ้านด้วยซอสซีฟู้ดวาซาบิ
หลนเบค่อนหมูสับเสิร์ฟพร้อมข้าวไรซ์เบอรี่ เมนูฟิวชั่นสุดลงตัว ด้วยการเอาเบค่อนมาทำหลน ได้ความหอมไม่เหมือนที่ไหน
ข้าวผัดกุ้งในลูกสับปะรด สับปะรดประจวบฯ ผัดกับข้าวหอมมะลิและกุ้ง
กุ้งแม่น้ำทอดซอสมะขาม กุ้งทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดซอสมะขามรสเปรี้ยวหวาน เคี่ยวจากมะขามต้นใหญ่ของร้านกับน้ำตาลมะพร้าว
ปูนิ่มผัดพริกไทยดำ ปูนิ่มตัวโตผัดกับเครื่องเทศ พริกไทยดำ น้ำมันงา และเหล้าจีน ถึงรสถึงเครื่อง
ต้มข่าปลาแซลมอน เมนูฟิวชั่นที่จับต้มข่ามารวมกับปลาแซลมอนได้อย่างลงตัว
ปลากะพงราดพริก 3 รส เนื้อปลากะพงทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดซอสสามรสที่มีความเปรี้ยวจากสับปะรด เผ็ดพริกขี้หนูสวน และหอมหวานมะม่วงสุก

นอกจากอาหารทานจริงจังแล้ว ถ้าอยากนั่งชิลๆ กินอะไรเบาๆ เคล้าบรรยากาศ ที่นี่เขามี Tapas กับคราฟท์เบียร์ให้ทานเล่นด้วย

ขนมปังครีมซอสเห็ด
มิกซ์เบอรี่ปั่น
เสาวรสโซดา
The Moment Gallery and Bar
The Moment Gallery and Bar
The Moment Gallery and Bar

The Moment Gallery and Bar
ร้านตั้งอยู่ในซอยหัวหิน 134 ด้านในบริเวณโรงแรม The Spirit Hua Hin
เปิดทุกวัน 10.00-22.00 น.
โทร. 083 066 0035
Facebook : The Moment Gallery and Bar

** สนใจลงรีวิวในเว็บไซต์  letscheckinmag.com ติดต่อได้ทางอีเมล letscheckinmag@gmail.com หรือทาง Facebook : Let’s Check in เรื่องกิน เรื่องเที่ยว

*** บทความนี้เป็นลิขสิทธิ์ของ letscheckinmag.com กรุณาสนับสนุนทีมงานด้วยการแชร์ link กลับมายังเว็บ letscheckinmag.com เท่านั้น ห้ามคัดลอก ทำซ้ำ หรือดัดแปลงส่วนใดไปเผยแพร่โดยไม่ได้รับอนุญาตโดยเด็ดขาด