Let's eat, ปราณบุรี

Chicken & Bee

การได้อยู่ท่ามกลางธรรมชาติและได้ทานอาหารดีๆ เป็นความสุขหนึ่งของชีวิตที่เข้าถึงได้ง่ายที่สุด จากกรุงเทพฯ ขับรถลงใต้ไม่กี่ชั่วโมงก็ถึงสามร้อยยอด ที่ที่เราอยากแนะนำให้คุณมาค้นหาความสุขง่ายๆ นี้ด้วยกัน Chicken & Bee คือร้านอาหารท่ามกลางแปลงผักและมีภูเขาเป็นฉากหลัง ผักนานาชนิดถูกปลูกและนำมาปรุงเป็นอาหารโดยเจ้าของร้าน เรียกได้ว่าเจ้าของร้านทั้งสองท่่านลงมือทำเองแทบทุกอย่างทุกขั้นตอน เมนูอาหารเน้นเป็นอาหารไทยรสชาติถูกปาก บางรายการจัดเป็นอาหารหาทานอยาก อย่างน้ำพริกนางลอย น้ำพริกรสเข้มข้นที่มีส่วนผสมของสับปะรดและมะเขือเทศ จัดเสิร์ฟพร้อมผักพื้นบ้านปลอดสาร ต้มซี่โครงหมูอ่อนสับปะรดที่เลือกใช้สับปะรดปราณบุรีต้มกับซี่โครงหมูอ่อน ต้มนานหลายชั่วโมงจนเปื่อยนุ่ม เป็นเมนูแนะนำที่อยากให้มาลองกันจริงๆ

หน้าร้าน
หน้าร้าน
แปลงผักเขียวขจีน่ากิน
แปลงผักเขียวขจีน่ากิน

ChickenAndBee_007

ตัวร้านเปิดโล่งรับอากาศดีๆ
ตัวร้านเปิดโล่งรับอากาศดีๆ

ChickenAndBee_004

ChickenAndBee_005

ChickenAndBee_006

ปกติแล้วมุมนี้ช่วงเย็นๆ จะเห็นท้องฟ้าสวยๆ กับพระอาทิตย์ตกหลังภูเขา แต่วันที่เราเจอฝนตกแทนพระอาทิตย์ซะงั้น
ปกติแล้วมุมนี้ช่วงเย็นๆ จะเห็นท้องฟ้าสวยๆ กับพระอาทิตย์ตกหลังภูเขา แต่วันที่เราเจอฝนตกแทนพระอาทิตย์ซะงั้น แต่ก็สวยไปอีกแบบนะ ว่ามั้ย 😉
เรียกความสดชื่นกันด้วยเครื่องดื่มสีสวยแก้วนี้ C & B Red Velvet ส่วนผสมมีหลายอย่าง ที่เป็นหลักเลยก็คือมัลเบอรี่ที่ปลูกเอง เพิ่มความหอมจากสะระแหน่หลังร้านอีกเช่นกัน
เรียกความสดชื่นกันด้วยเครื่องดื่มสีสวยแก้วนี้ C & B Red Velvet ส่วนผสมมีหลายอย่าง ที่เป็นหลักเลยก็คือมัลเบอรี่ที่ปลูกเอง เพิ่มความหอมจากสะระแหน่หลังร้านอีกเช่นกัน
มะม่วงปั่น ปกติที่ร้านจะใช้มะม่วงน้ำดอกไม้หอมหวาน แต่หน้านี้ถ้าหามะม่วงน้ำดอกไม้ไม่ได้ก็จะใช้มะม่วงมหาชนกแทน รสชาติดีไม่แพ้กัน
มะม่วงปั่น ปกติที่ร้านจะใช้มะม่วงน้ำดอกไม้หอมหวาน แต่หน้านี้ถ้าหามะม่วงน้ำดอกไม้ไม่ได้ก็จะใช้มะม่วงมหาชนกแทน รสชาติดีไม่แพ้กัน
ต้มซี่โครงหมูอ่อนสับปะรด จัดเป็นจานเด็ดที่หาทานที่อื่นได้ยาก ที่ร้านเลือกใช้ซี่โครงอ่อนต้มกับสับปะรดปราณบุรีนานหลายชั่วโมงจนเนื้อซี่โครงเปื่อยนุ่ม ได้รสหวานอมเปรี้ยวของสับปะรดและกลิ่นหอมๆ จากกะปิ
ต้มซี่โครงหมูอ่อนสับปะรด จัดเป็นจานเด็ดที่หาทานที่อื่นได้ยาก ที่ร้านเลือกใช้ซี่โครงอ่อนต้มกับสับปะรดปราณบุรีนานหลายชั่วโมงจนเนื้อซี่โครงเปื่อยนุ่ม ได้รสหวานอมเปรี้ยวของสับปะรดและกลิ่นหอมๆ จากกะปิ
ต้มซี่โครงหมูอ่อนสับปะรด
ต้มซี่โครงหมูอ่อนสับปะรด
น้ำพริกนางลอย หมูสับ สับปะรด มะเขือเทศ กะปิ ผัดเข้ากันจนเป็นน้ำพริกรสเด็ด เสริมความมันด้วยไข่แดงเค็ม เสิร์ฟกับผักพื้นบ้าน
น้ำพริกนางลอย หมูสับ สับปะรด มะเขือเทศ กะปิ ผัดเข้ากันจนเป็นน้ำพริกรสเด็ด เสริมความมันด้วยไข่แดงเค็ม เสิร์ฟกับผักพื้นบ้าน
น้ำพริกนางลอย
น้ำพริกนางลอย
กุ้งผัดซอสมะขาม กุ้งสดกับซอสมะขามรสเปรี้ยวนำหวานตาม ทานเพลิน
กุ้งผัดซอสมะขาม กุ้งสดกับซอสมะขามรสเปรี้ยวนำหวานตาม ทานเพลิน
นอกจากอาหารไทยแล้วก็ยังมีอาหารฝรั่งไว้เอาใจนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติด้วย จานนี้ Greek Salad ผักสลัดสดๆ จากแปลงผักของที่ร้าน
นอกจากอาหารไทยแล้วก็ยังมีอาหารฝรั่งไว้เอาใจนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติด้วย จานนี้ Greek Salad ผักสลัดสดๆ จากแปลงผักของที่ร้าน
สปาเก็ตตี้พริกแห้งเบค่อนกระเทียม
สปาเก็ตตี้พริกแห้งเบค่อนกระเทียม
สปาเก็ตตี้พริกแห้งเบค่อนกระเทียม
สปาเก็ตตี้พริกแห้งเบค่อนกระเทียม
สังขยาฟักทอง ฟักทองปลูกเองอีกนั่นแหละ เนื้อฟักทองแน่นอร่อย ทานกับสังขยาหวานน้อย
สังขยาฟักทอง ฟักทองปลูกเองอีกนั่นแหละ เนื้อฟักทองแน่นอร่อย ทานกับสังขยาหวานน้อย

 

Chicken and Bee
การเดินทาง : จากถนนเพชรเกษมถึงสี่แยกปราณบุรีให้เลี้ยวซ้าย ขับไปเรื่อยๆ จนข้ามทางรถไฟ ให้ตรงไปอีกประมาณ 1 กิโลเมตรจะเจอสามแยกสังเกตป้อมตำรวจ ให้เลี้ยวขวาเข้าสู่ทางหลวงหมายเลข 4020 แล้ว
ขับตรงไปอีก8 กิโลเมตร ร้านอยู่ขวามือ
เปิด 10.00-18.00 น. หยุดวันพุธ
โทร. 092-054-5645
Facebook : Chicken and Bee : good food & organic farm

** สนใจลงรีวิวในเว็บไซต์  letscheckinmag.com ติดต่อได้ทางอีเมล letscheckinmag@gmail.com หรือทาง Facebook : Let’s Check in เรื่องกิน เรื่องเที่ยว

*** บทความนี้เป็นลิขสิทธิ์ของ letscheckinmag.com กรุณาสนับสนุนทีมงานด้วยการแชร์ link กลับมายังเว็บ letscheckinmag.com เท่านั้น ห้ามคัดลอก ทำซ้ำ หรือดัดแปลงส่วนใดไปเผยแพร่โดยไม่ได้รับอนุญาตโดยเด็ดขาด