ถ้าพูดถึงร้านอาหารริมทะเล ชะอำ-หัวหิน ที่สวย บรรยากาศดี อาหารเด่น นาทีนี้ต้องยกให้กับ Nomada (โนมาดา) ร้านอาหารใหม่ล่าสุดในโรงแรม ดุสิตธานี หัวหิน ปรับปรุงจากร้านอาหารริมทะเลเดิม เปลี่ยนโฉมใหม่สวยแบบ instagramable มากๆ หากคุณเป็นสายถ่ายรูป รับรองว่าเพลิน แต่ถ้าคุณเป็นสายเนื้อ รับประกันความอร่อยระดับฟินาเล่แน่นอน

วิวทะเล บรรยากาศสุดชิล

Nómada (โนมาดา) ตั้งอยู่บริเวณริมหาดของโรงแรม ดุสิตธานี หัวหิน เป็นโซนที่หาดค่อนข้างเงียบสงบ ไม่พลุกพล่าน ตัวร้านเป็นสไตล์ Modern Tropical เปิดโล่งรับลมทะเลแม้จะนั่งในตัวอาคารก็รู้สึกใกล้ชิดธรรมชาติ โซนที่นั่งแบ่งออกเป็นสองส่วน โซนด้านในเหมาะนั่งกินอาหารจริงจัง ส่วนเอาต์ดอร์เหมาะนั่งชิล เอนกายบนบีนแบคหรือโซฟานุ่มๆ จิบเครื่องดื่มเย็นๆ เห็นวิวทะเลแบบเต็มๆ จัดว่าเป็น ร้านอาหารริมทะเล ชะอำ หัวหิน ที่บรรยากาศเริ่ดวิวดีที่สุดร้านนึงเลย

อาหารอเมริกาใต้ Open Fire Grill

อาหารที่นี่จะเป็นอาหารอเมริกาใต้ ที่เด่นๆ ก็เมนู Fire Grill ต่างๆ เพราะว่าเชฟชาวชิลี Andre Josef Nweh Severino มีความเชี่ยวชาญเรื่องเทคนิคการใช้ไฟ เน้นวัตถุดิบดี ทั้งเนื้อสันใน โทมาฮอก พิคานยา ปลาหมึกจากมหาสมุทรอินเดีย ย่างบนเปลวไฟ ได้ความสุกที่กำลังพอเหมาะ และรสชาติที่ยังคงชูความโดดเด่นและความสดของวัตถุดิบ พูดสั้นๆ แค่ว่า “สายเนื้อห้ามพลาด!!” ถ้าอยากดูเทคนิคการย่างเนื้อของเชฟ สามารถเดินไปดูได้ด้วยนะคะ เพราะว่าครัวที่นี่เป็นครัวเปิด แถมเชฟใจดียิ้มเก่งอีกต่างหาก

สรุป มื้อนี้เป็นยังไง?

จุดเด่นของ Nomada ที่เห็นแล้วสะดุดตาน่ามานั่งชิลถ่ายรูปก็คือ บรรยากาศ ร้านออกแบบตกแต่งได้สวยมาก ถ่ายรูปขึ้นสุดๆ แถมยังมีวิวทะเลปังๆ อีกต่างหาก ส่วนเรื่องอาหารก็ไม่ได้เป็นรองบรรยากาศร้านเลย เมนู Fire Grill คือตัวชูโรง โดยเฉพาะสายเนื้อนี่มีให้เลือกแต่ส่วนท็อปฮิต ส่วนใครที่ไม่กินเนื้อก็ยังมีไก่หมักสไตล์อเมริกาใต้ และปลาหมึกมหาสมุทรอินเดียที่บอกเลยว่าอร่อยกว่าที่คิด ยอมรับเลยว่าเชฟถนัดเรื่องงานย่างจริงๆ

ส่วนเมนูอื่นๆ ก็ดีนะคะ มีกลิ่นอายเครื่องเทศที่เฉพาะตัว แต่ก็ไม่ได้เข้าถึงยากสำหรับคนไทย เอาเป็นว่าโดยรวมแล้วเราชอบมาก ทั้งอาหาร ขนม เครื่องดื่ม และบรรยากาศ ถ้าใครอยากหาร้านอร่อยๆ บรรยากาศดีๆ Nomada (โนมาดา) คืออีกร้านอาหารริมทะเล ชะอำ หัวหิน ที่เราอยากแนะนำเลยค่ะ

? Nómada
? ริมทะเล Dusit Thani Hua Hin
เปิดทุกวันพุธถึงวันอาทิตย์
อาหารเที่ยง: 12:00 – 15:00
อาหารค่ำ: 18:00 – 22:00
บาร์เครื่องดื่ม: 12:00 – 22:00 ยกเว้นวันศุกร์และวันเสาร์ให้บริการถึงเวลา 23:00
Tel : 032-520-009

** สนใจลงรีวิวในเว็บไซต์  letscheckinmag.com ติดต่อได้ทางอีเมล letscheckinmag@gmail.com หรือทาง Facebook : Let’s Check in เรื่องกิน เรื่องเที่ยว
*** บทความนี้เป็นลิขสิทธิ์ของ letscheckinmag.com กรุณาสนับสนุนทีมงานด้วยการแชร์ link กลับมายังเว็บ letscheckinmag.com เท่านั้น ห้ามคัดลอก ทำซ้ำ หรือดัดแปลงส่วนใดไปเผยแพร่โดยไม่ได้รับอนุญาตโดยเด็ดขาด